Vit chokladmousse med lime
En väldigt fräch efterrätt med smak av lime. Serveras med färsk frukt och chokladstänger. :)
8pers
INGREDIENSER:
2dl grädde
150g vit choklad
1st ägg
1dl kesella kvarg
skal och saft av 1st lime
GÖR SÅ HÄR:
1. Vispa grädden (inte för hårt).
2. Smält chokladen på svag värme i vattenbad eller i micro så det precis smälter.
3. Vispa upp ägget pösigt och tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
4. Rör ner kvarg, grädda och sist lime skal samt saft.
5. Häll upp i små glas. Låt stå i kylen ca 1 timme före serveing. Dekorera med färska eller frusna bär och chokladstänger.
Hoppas det smakar och lycka till! :)
// Lovisa :)<3
